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近来，711部分门店上新的关东煮食材“鞋底豆干”，因外形与鞋垫高度类似，引发网友广泛重视和热议。有网友戏弄“我以为是AI结果是真的”，还有不少网友玩笑称“鞋底飘在汤上真的很怪异”“很猎奇”。
还有网友称，这款“鞋底豆干”还能够再一次进行挑选“鞋码”。1月9日，极目新闻记者查询广州711一家门店发现，该款豆干分为16cm价格2.5元，24cm价格3元。
极目新闻记者就此事咨询711客服热线，工作人员回应称，“鞋底豆干”现在仅在广东区域售卖，上架时刻为1月4日至2月3日。该工作人员表明，这款产品后续是否会长时间推出，还需依据顾客反应而定，推出这一新品，是想出一个新鲜的东西供我们品味。
谈及产品口味，工作人员介绍，这款豆干和一般豆干的口味差异不大，仅在干劲上略有差异。
针对部分网友质疑该产品是营销噱头的说法，工作人员回应称，这是商场与顾客的双向挑选，且产品由供货商供给。至于销量状况，工作人员表明，其受门店方位影响较大，不同地段门店的销量存在很明显差异。极目新闻记者以顾客身份随机咨询广州两家门店，工作人员表明产品销量状况全体一般。
品味过这款产品的钱女士（化姓）告知极目新闻记者，她觉得滋味和一般的豆干差不多，“鞋底形象或许有点影响胃口”。“我平常不买关东煮，但由于这个新品路过特意去试了试。”另一位顾客表明，这款产品便是一般的豆干味，可是造型会影响胃口，来测验是由于“想试试鞋垫的滋味”。